9月13日，中秋佳节将至，为了弘扬中华民族优秀传统文化，增进师生之间的情感交流，营造浓厚的节日氛围，常州开放大学后管中心举办了一场别开生面的“月圆人团圆，共制中秋饼”主题活动。此次活动邀请了教师和学生代表齐聚学校食堂，亲手制作月饼，共同迎接中秋佳节的到来。

　　首先，来自食堂餐饮团队的点心老师为大家详细讲解了月饼的制作工艺和技巧，让在场的师生们对月饼的制作过程有了更深入的了解。

　　随后，师生们，戴上手套，纷纷化身成为“月饼大师”。在点心老师的指导下，大家小心翼翼地操作着，从最初的生疏到后来的熟练，每一张笑脸都洋溢着参与的乐趣和成就感。老师们则利用这个机会，向学生传授生活技能，寓教于乐，让课堂知识在实践中得以延伸。

　　随着时间的推移，一盘盘形态各异的月饼逐渐成型，有的圆润饱满，有的小巧精致，每一枚月饼都承载着师生的心血与祝福。活动最后，师生们品尝到了自己亲手制作的月饼，享受到了节日的快乐与温馨。同学们表示，这样的活动不仅让他们学会了制作月饼的技能，还增进了彼此之间的了解与情谊，让这个中秋节变得更加意义非凡。

　　此次活动，不仅是对中华传统文化的传承与弘扬，也是常州开放大学食育教育的一次生动实践。学校后管中心将继续举办更多类似的活动，为师生搭建更多交流互动的平台，共同营造和谐、温馨、向上的校园文化氛围。